Beschreibung:
Wir essen zu viel Fleisch. 52 Kilo werden pro Jahr und Kopf gekauft in der Schweiz, gerade mal 5 Prozent leben hierzulande vegetarisch, weniger als 1 Prozent vegan. Egal ob lecker oder nicht: Nachhaltig geht jedenfalls anders. Alternativen müssen her! Ab